寿ファーム

当店は自社農園である寿ファームで栽培したお米や野菜を使用しています。
山口県から産地直送で仕入れた野菜は新鮮で美味しいとの評判をいただいています。
無農薬でつくった安全・安心な有機野菜を是非お楽しみください。

【栽培品目】

じゃがいも、らっきょ、ニンジン、ピーマン、なす、トマトなど

寿ファームでは黒毛和牛の飼育も行っております。
広大な土地で伸び伸びと育った和牛は、ストレスが少なく肉の旨みや脂の甘みが特徴的です。
将来的には寿ファームの和牛をお店で提供できるように頑張っています。